I nostri prodotti

Comercial Pesquera Internacional Su Mar, sia nella sua attività di rappresentanza che di vendita, cerca sempre di offrire i migliori prodotti al minor costo possibile, rispettando in ogni caso i più alti standard di qualità e igiene alimentare. Acquistiamo, vendiamo e distribuiamo qualsiasi prodotto che soddisfi queste condizioni, sia crudo o lavorato, congelato a bordo o a terra, selvatico o proveniente dall'acquacoltura, o da qualsiasi zona FAO, catturato con i diversi metodi di pesca esistenti.

Lavoriamo a stretto contatto con i nostri fornitori e committenti, in modo da poter offrire prodotti in stock per un servizio immediato, e fare previsioni di servizio per prodotti in transito dai pescherecci, nei pescherecci stessi, e anche per la pesca futura. Commercializziamo prodotti dalle origini più diverse, per i quali siamo in contatto con un gran numero di armatori, imprese trasformatrici e distributrici di prodotti alimentari in tutto il mondo, realizzando un attento monitoraggio del loro stoccaggio e trasporto per garantire la soddisfazione dei nostri clienti, per i quali lavoriamo con i principali operatori. Tra tutte le zone di origine e le aree FAO da cui otteniamo i nostri prodotti, segnaliamo le seguenti, grazie all'esperienza accumulata dopo molti anni di lavoro continuo:

• FAO 51: Mozambico
• FAO 34: Marocco, Senegal, Mauritania, Guinea Bissau
• FAO 37 (Mediterraneo): Tunisia, Algeria, Egitto, Turchia
• FAO 21: NAFO (Organizzazione della pesca nell'Atlantico nordoccidentale)

Tra i vari prodotti con i quali lavoriamo, vanno menzionati in modo particolare:

Crostacei di profondità e di superficie, interi o lavorati (in code non sgusciate o sgusciate, con testa o senza, teste, ecc.):

• Mazzancolle, gamberi rossi e gamberi: Gambero rosso atlantico (Aristaeopsis edwarsiana), Gambero rosso (Aristaeomorpha foliacea), Gambero peneide o mazzancolla (Penaeus kerathurus), Gambero imperiale (Aristeus antennatus), Gambero indopacifico o Gambero rosa selvatico del Mozambico (Haliporoides triarthrus), Gambero bianco del Mediterraneo (Parapenaeus longirostris), Mazzancolla indopacifica (Penaeus indicus)...

• Aragoste: Aragosta reale (Panulirus regius), Aragosta atlantica (Palinurus mauritanicus), Aragosta del Natal (Palinurus delagoae), Aragosta comune (Palinurus elephas)...

• Cicale, magnose e granchi: Cicala grande di mare o magnosa (Scyllarides elisabethae), Scampo indopacifico (Metanephrops andamanicus), Granchio rosso di fondale (Chaceon macphersoni)...

Carabineros

Spiedini Di Gamberi

Gamberi Tigre

Gambón Mozambico

Gamba Blanca del Mediterráneo

Gamberi Banana

Gambero rosso

Aragosta

Cigalá

Granchio

Pesci:

• Pesci interi o lavorati (eviscerati, rifilati, ecc.): Passera atlantica (Glyptocephalus cynoglossus), Passera pianuzza (Platichthys flesus), Sogliola comune o volgare (Solea solea, Solea vulgaris), Zanchetta (Arnoglossus laterna)…

• Merluzzo nordico o stoccafisso (Gadus morhua) intero crudo o lavorato: rifilato, conservato in salagione, ecc.

• Razza (Raja spp.)

• Rana pescatrice (Lophiomus setigerus)

Mendo

Passera

Sole

Peloso

Ali di striscia

Coda di violazione

Cefalopodi:

• Polpi: Polpo comune (Octopus vulgaris), Polpo bianco (Velodona togata)...

• Calamari, seppie e totani, interi e nelle loro varie preparazioni (anelli, tentacoli, tubi, ali, ecc.): Totano (Ommastrephes bartrami), Totano atlantico (Illex argentinus), Seppia australe (Sepia australis), Calamaro comune (Loligo vulgaris), Calamaro delle Azzorre (Loligo forbesi)...

Polpo

Polpo

Calamari

Pota

Seppie o seppia

Calamari Azzorre

Cibi processati e precotti, verdure e carni:

• Prodotti impanati, crocchette, prelibatezze e torte salate a base di pesce e crostacei.

• Piatti precotti da riscaldare e servire: Merluzzo dorato, Polpo a Lagareiro, Riso all'anatra, tra gli altri.

• Peperoni rossi, verdi e gialli, interi, a strisce o a dadini.

• Fave, piselli e fagioli.

• Altre verdure.

• Vari tagli e presentazioni di carni bovine.

Verdura interi, in strisce o dadi...

Crocchette, impanati, precotti...

Fagioli, gli ebrei, i piselli...

Carne di vuoto

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